Интерьер кухни

< Prev Next >

Кухня – для россиянина особая зона, комната, где рождались идеи перестройки и демократизации. Это не просто место, где можно перекусить. Здесь можно засидеться с друзьями до первых петухов, не беспокоя остальных домашних.

Рынок современной мебели предложит вам широчайший выбор кухонных гарнитуров, но это может лишь затруднить выбор. Поэтому следует определиться, а чего хотите именно вы, как совместить приятный для вас дизайн и функциональность комнаты? Посмотрите, сколько времени проводит на кухне каждый член вашей семьи, какие кулинарные пристрастия имеет, и отталкивайтесь от этих данных при выборе обстановки кухни.

Например, восточная (японская) кухня, если вы ее поклонник, требует обязательно наличия плиты и стола, которые в основном проектируются «островным» способом посередине комнаты. Морепродукты в качестве основных ингредиентов японской кухни не требуют длительного стояния у плиты. Готовятся быстро и тут же подаются. Поэтому можно всем сесть за стол, на ваших глазах блюдо будет приготовлено и подано.

Если ваша семья следует традициям приготовления пищи на Ближнем Востоке, то, наоборот, процесс приготовления блюд достаточно длительный, занимаются им женщины, а мужчины в это время на кухне находиться не должны. Кухня будет максимально изолирована, а блюда будут подаваться в специальную комнату. Сейчас так принято делать в домах с личным поваром, с домохозяйками при деловых людях и бизнесменах.

Западный вариант – кухня-экспресс, кухня-шкаф. Еда здесь не наслаждение, а способ получения энергии для работы и других удовольствий. На такой кухне не обойтись без холодильника и микроволновки, в которой все можно быстро разогреть.

Вот такие примеры должны вас настроить на выбор обстановки для кухни. Какой ваш образ жизни, режим питания? Похож ли он на перечисленные выше? Произведите анализ.

Возможно вы любите обедать, сидя на мягком диване, тогда вы можете присмотреть какой нибудь в stokdivanov. ru, у них, кстати, есть хорошие детские диваны. В современной кухне, даже при наличии небольшой площади и невысоких доходов хозяев, на первый план выходит эргономичность – нахождение только оптимальных предметов в оптимальных местах. Современные дизайнеры кухонной мебели как раз и создают подобные проекты, когда предметы размещены компактно. На трех-четырех квадратных метрах вполне реально разместить функциональную кухню, но, конечно, она при таком объеме не должна быть закрытой, чтобы клаустрофобии не возникло. Лучше если она будет совмещена с гостиной и отделена окном, барной стойкой, прилавком. Можно добиться достаточного уюта и функциональности.

Если же вам необходимо изолировать помещение, то лучше перепланировать квартиру и перенести кухню в комнату с большей площадью. Правда, учтите, что это будет связано с определенными затратами, так как потребуется и перенос коммуникаций.

Слишком большая кухня – это не всегда плюс, особенно для хозяйки, которая устает бегать от стены до стены во время приготовления блюд и подачей их к столу. Такую кухню тоже лучше обставить в стиле «острова»: оборудование в центре, а шкафы под всякую всячину вдоль стен. В подобной кухне удобно создать отдельно красивую обеденную зону, которая изгонит ощущение пустоты. Но размещать такую зону слишком близко к варочным панелям не рекомендуется.