Дизайн интерьера кухни
Кухня - это самая семейная часть Вашей квартиры или дома, предназначенная для приготовления пищи, и где члены семьи трапезничают.
Дизайн интерьера кухни предполагает собой не только ее внешний вид, а еще и расположение всех элементов мебели и бытовой техники на тех местах, где они будут максимально удобными для Вас и окружающих. Дизайн мебели должен сочетать в себе компактность, удобство, функциональность и приятный внешний вид. Правильное оформление интерьера кухни также несет хозяйке бытовой комфорт, уют, широкое пространство для её действий в помещении кухни, и следовательно, будет тратиться меньшее количество времени на приготовление пищи. Кухня представляет собой своеобразное сочетание трех противоположностей — плиты, мойки и холодильника. Для каждого из этих элементов требуется хотя бы минимум собственного пространства, но в то же время они не должны отстоять слишком далеко друг от друга. В соответствии с этим холодильник, мойку, плиту нужно разместить в одном ряду или буквой "Г", независимо от площади кухни.
Дизайнеры советуют при проектировании кухни придерживаться последовательности рабочих мест в соответствии с технологией приготовления пищи:
1. холодильник, расположенный в зоне хранения продуктов;
2. рабочее место для предварительной чистки продуктов;
3. мойка продукта, в этой зоне также расположен контейнер для отходов;
4. окончательная разделка продукта, резка, шинкование и т. п.;
5. тепловая обработка пищи, варка;
6. сервировка готового продукта.
В последнее время изменилась сама идея, сама философия кухни. На кухне можно готовить, можно принимать гостей, превратить ее в бар, установив стойку и высокие табуреты. Сейчас кухню не прячут, а демонстрируют во всей красе. Новейшие технологии позволяют не только выделить кухонную зону в квартире, но и вообще сделать ее самым главным акцентом интерьера квартиры.
